PizzApp - pizza calculator

Once you calculated for a good pizza!

Now Pizzapp calculates for your good pizza!

PizzApp calculates the recipe following the Verace Pizza D.O.C.'s manual.

Just insert the number of people and this is all!

The recipe follows the Verace Pizza's manual.

You can try to change the hydration following your experience.

If you want more control on all parameters and you want to try to do pizza with several characteristics, chose the personalized recipe. You can customize the recipe using several inputs like salt, hydration, duration, temperature, and oil.

Pizzapp will calculate automatically the recipes. The formula is the result of personal experience and a hobbyists study of more people.

If you do not want a pizza for pizza oven to try to make a pizza pan, even with your home oven. Enter the number of your guests and the weight of a single serving and get the recipe for a pizza in a pan with no long rising dough.

We recomand the application to experiment and having fun!

So try to do a pizza and find your personal kneading!

You can see the last saved recipes.

Available recipes:

- pizza Verace: following Neapolitan Verace pizza's manual.

- personalized pizza: you can set the following parameters:

- number of people

- salt

- hydration

- leavening duration

- temperature

- fat (oil)

- pizza pan

Good kneading by PizzApp!

بمجرد احتساب بيتزا جيدة!

الآن يحسب Pizzapp بيتزا جيدة!

يحسب PizzApp الوصفة باتباع دليل Verace Pizza D.O.C.

فقط أدخل عدد الأشخاص وهذا كل شيء!

تتبع الوصفة دليل Verace Pizza.

يمكنك محاولة تغيير الترطيب بعد تجربتك.

إذا كنت تريد المزيد من التحكم في جميع المعلمات وترغب في محاولة عمل بيتزا بخصائص عديدة ، فاختر الوصفة المخصصة. يمكنك تخصيص الوصفة باستخدام عدة مدخلات مثل الملح والترطيب والمدة ودرجة الحرارة والزيت.

 سوف Pizzapp حساب الوصفات تلقائيا. الصيغة هي نتيجة التجربة الشخصية ودراسة الهواة لمزيد من الناس.

إذا كنت لا تريد بيتزا لفرن البيتزا في محاولة لصنع مقلاة بيتزا ، حتى مع فرن منزلك. أدخل عدد ضيوفك ووزن وجبة واحدة واحصل على وصفة بيتزا في مقلاة بدون عجين مرتفع.

نوصي التطبيق للتجربة والاستمتاع!

لذا حاول عمل بيتزا واعثر على عجنك الشخصي!

يمكنك رؤية آخر الوصفات المحفوظة.

الوصفات المتوفرة:

- بيتزا فيراسي: اتباع دليل بيتزا نابولي فيراسي.

- بيتزا مخصصة: يمكنك ضبط المعلمات التالية:

          - عدد الاشخاص

          - ملح

          - الترطيب

          - مدة التخمير

          - درجة الحرارة

          - دهون (زيت)

- مقلاة بيتزا

عجن جيد من PizzApp!